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羊杂碎汤的做法

葱姜切末土豆去皮切长条备用羊杂备用油热放葱姜豆瓣酱爆香放羊杂放盐加开水放土豆味精鸡精少许出锅烹饪技巧喜欢吃辣的可以多放干辣椒羊杂碎汤的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体 ...

将虾洗净，用牙签在虾第二或三节处挑出虾线。如果用螃蟹，洗净切成半即可。用少许料酒腌一下去腥。茄子切成滚刀块。锅底放少许油，将虾或螃蟹煎红，放清水、葱、姜、盐、酱油、糖。尝好汤汁味道，放入茄子，茄子炖熟 ...

将青虾剥成虾仁，洗净。将虾仁开背，取出虾线（也可不取），放入料酒、生抽、胡椒粉、少量盐腌制五分钟。韭菜切段备用。锅热油，放入葱花，姜末。将腌制过的虾仁入锅翻炒。翻炒虾仁虾仁半熟时放入韭菜，韭菜要沥干净 ...

土豆洗净去皮，隔水蒸制软烂。青豆、玉米煮熟、火腿切成小丁。将蒸熟的土豆捣成泥状。加入适量的牛奶（调节土豆泥的软硬程度）放入青豆、玉米粒、火腿丁。烹饪技巧土豆可以切成小块，这样在蒸制过程中省时！如果喜欢 ...

首先将所有材料准备好然后将锅洗净放鸭肉炒，炒出水后倒掉再放茶油开始炒香，放少许盐、适量生抽、酱油、料酒调味，接下来把姜蒜花椒倒入一起翻炒至香味溢出。再把整瓶啤酒倒入锅中，大火烧开转小火煮分钟即可。啤酒 ...

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