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甜咸任君选，丝滑蒸蛋的做法

将鸡蛋打进碗里。加盐，用打蛋器打散。加入清水拌匀后用筛网过滤。将过滤好的蛋液放在碗里，盖上耐高温保鲜膜。将蒸烤箱的水箱装满水。开启蒸的功能，选择分钟。将蛋液放进蒸烤箱中蒸制。蒸好后取出即可。烹饪技巧、 ...

豆皮提前泡好莴笋去皮切好锅里加放油小葱炒香后加入莴笋快速炒散然后在加入豆皮不停的翻炒加入盐在炒一会加入鸡精炒好装盘烹饪技巧提前泡好的豆皮，和莴笋炒匀就可以了莴笋炒豆皮的版权归作者所有，没有作者本人的书 ...

备好鸡和木瓜把木瓜去皮，籽后切块备好葱、姜、黄酒先把鸡冷水下锅焯水后捞起之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入加入热水至八分满放入炖锅内按营养汤、时间小时个半小时之后打开捞起葱倒入木瓜加入盐调味后再盖上 ...

先用开水把猪皮煮上五分钟猪皮捞出来把毛拔干净，把猪皮上的油用刀刮干净，两面都刮一下把猪皮切成条状在锅里加满水（水要一次性加够）把猪皮倒进去，把调料用纱布装好一起放进去。大火煮开后用小火熬上一个小时，等 ...

食材准备好，葱姜蒜切丁，取一只碗，将酱油、醋、胡椒粉、糖和淀粉到一起搅拌均匀后，加入几滴香油，调成汁备用大头菜切片，加入少许盐腌制分钟后，把腌出的水倒掉备用，肉片放入盐、生抽、水淀粉腌制分钟油锅烧热， ...

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