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鱿鱼炒冬瓜皮的做法

准备好食材，家里只有鱿鱼圈了，只好用它代替一下，冬瓜要选择指甲能掐的动和出水的嫩冬瓜皮削去冬瓜皮，削稍微厚一点切成细丝备用将鱿鱼圈切成短条将葱、姜、蒜、辣椒切好热锅注入油后烧至成热，先放入姜蒜炸出香味 ...

准备好食材。肉加入淀粉和酱油腌制。豌豆放入锅内焯水。锅内热油，放入肉炒至八成熟捞出。锅内重新热油，爆香姜。倒入焯好水的豌豆。倒入肉翻炒。加入枸杞。加入盐。翻炒均匀即可。烹饪技巧豌豆焯水后不需要炒太长时 ...

食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切成块）、海带（已泡发清洗切开）烧锅加汤勺油烧热，下入切好的冬瓜和海带翻炒翻炒。接着，加适量的清水。加汤勺生抽。加汤勺白糖。加勺盐。调味煮开。然后，煮至冬瓜熟软，即成。海带煮 ...

牛肉泡去血水，切成方块状；冷水下锅，放姜片、料酒淖水；冲洗后，倒入高压锅，加红烧酱油、胡椒粉、十三香，加水淹过牛肉，调牛肉档、压制四十二分钟。土豆、藕削皮，切厚片；无筋四季豆切长段，茶树菇切段；牛皮豆 ...

食材：鸡腿（已清洗）、姜片、香葱将已清洗好的鸡腿下入清水锅中。随后，搁入姜片，加汤勺料酒。煮开，煮上分钟。关火，晾凉一下。接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。接着，将晾凉好的鸡腿放在案板上剁成块。然 ...

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