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酱牛肉的做法

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冰冻巴沙鱼带皮块，自然解冻。放姜粒、胡椒粉、料酒腌治十分钟；放红苕粉、面粉；抓均匀。青红椒、小葱切颗，老姜切丝剥皮。多油五六成热下鱼块炸定型捞出，油七八成热将鱼块炸至起硬壳捞出。倒出多余油，小火下豆瓣 ...

准备好材料；南瓜花前头比较硬的梗部剪去，把花朵中间的花蕊摘取撕去梗部的表皮,摘去花托部位的叶子再把花朵用盐水浸泡十分钟青椒切小块，蒜切片鸡蛋打散后下锅，均匀洒入适量的盐鸡蛋表面起泡后用铲把鸡蛋炒碎，然 ...

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