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红烧鱼块的做法

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鸡洗净，去头，用剪刀剪开出来，用牙签在表面扎下，这样能腌得更人味，洗好的鸡挂起来晾干水份，晾时间长点，这样能使表面皮干一些蚝油、酱油、盐、黑椒碎、料酒搅拌均匀待用蒜切成片，洋葱切成条，把调好的酱料淋在 ...

鱼块洗净晾干备用，因为风干之前已经用香料和盐腌渍过，所以就不用再加料腌渍。佐料切好备用冷锅下油，油不要过多，免得会腻。油温烧至℃左右，先下姜片在锅底走一遍，然后再下干辣椒和花椒，煸出香味儿。下鱼块，翻 ...

很清爽营养的一道菜腊肉切块，用清水洗一下，山药削皮，滚到切块，玉米洗净切段，豆角洗净去头尾。砂锅放入足量的水，烧开放入腊肉，和葱，姜片熬煮。腊肉熬煮十分钟，加入切块山药在放入盐，放入玉米段继续熬煮十分 ...

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