中国最大的食糖生产基地广西9日召开2017/2018糖业榨季工作会议。会议透露，广西正在加快糖业二维码溯源体系建设，力争在新榨季实现广西糖企全覆盖，实现“从种养到餐桌”全程溯源管理。

近年来，受生产成本上升和国外低价糖冲击影响，中国糖业发展一度面临挑战，食糖走私和假冒商标食糖行为也比较严重。广西于今年5月开始推进食糖溯源体系建设，打击食糖走私，维护国内糖产品市场秩序和制糖企业利益。

作为广西糖业二维码防伪溯源及溯源中心项目建设牵头单位，广西农垦糖业集团股份有限公司董事长赵卫邦介绍，目前，广西糖业二维码防伪溯源系统已经完成升级。随着今年12月新榨季开始，在溯源体系平台已注册并审核通过的糖厂数量为52家，11家糖厂完成溯源码数据上传入库。

广西糖料蔗和食糖产量已连续10多年占中国总产量的60%以上，是名副其实的“中国糖罐子”。广西壮族自治区副主席张秀隆当天表示，目前，广西糖业发展服务平台初步建成，泛糖产品现货交易平台启动，甘蔗生产大数据平台加快推进，广西糖业标准化体系建设稳步推进，今年共制定标准95项。广西力争2年内区内糖业发展全部实现信息化、精准化管理。

目前，中国糖市已进入2017/2018榨季初期，北方甜菜糖厂已全部开榨，广西产区正在进入开榨高峰期，云南产区糖厂则正在陆续开榨。开榨初期糖市呈现量价齐升态势。

据初步统计，2017/2018年榨季广西糖料蔗种植面积约1140万亩，糖料蔗入榨量约4800万吨，产糖量约580万吨。