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东莞食堂承包推荐欧盟官员敦促欧洲解决食物浪费问题

文章出处：东莞食堂承包分类：行业资讯发表时间：2018-4-16

欧盟委员会主管卫生与食品安全的委员维特尼斯·安德柳凯蒂斯10日在此间举行的国际食物浪费研讨大会上发表讲话，敦促欧洲解决严重的食物浪费问题。

安德柳凯蒂斯说，欧洲每年有8800多万吨食物被浪费，相当于一年浪费掉约1430亿欧元（约合1.1万亿元人民币），这一数字令他震惊。

他强调说，浪费掉的食物多达40%是家庭浪费的，他还批评一些农民和生产商仅因为某些食物的外观不佳而将其丢弃。“仅因为胡萝卜上有疤，或是土豆个头太小等，就把大量农产品丢弃，这太让我痛心了！为什么就不能送给学校或慈善机构呢？”

他提醒与会者，欧盟的目标是2030年将人均食物浪费量减少一半，而要想达到这一目标，必须在食物供应链的各个环节采取行动。

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