2017年,各地深入推进农业供给侧结构性改革,主动调整农业种植结构,加快优化区域布局,调动了粮食主产区的生产积极性。据国家统计局公布的数据显示,2017年全国粮食总产量12358亿斤,比2016年增加33亿斤,增长0.3%,粮食生产再获丰收,属历史上第二高产年。
截至目前,中国粮食已经实现了连续14年的丰收,粮食总量稳定在1.2万亿斤以上,即使如此,在这样的情况之下,我国的粮食进口量依然居高不下,甚至处于攀升的状态,那么这又是为什么呢?
其实,我国的粮食虽然连年丰收,但是有些品种依然处于劣势,像大豆、玉米等,这些品种还需要依赖进口来满足国内使用和消耗。再者说,国外的农业相对发达,农产品价格对比国内依然处于优势地位,国内企业选择进口可以节省生产成本。
粮食问题从本质上来说是农业生产的结构性问题,不是我们没有粮食,而是我们的粮食结构出现了问题,总结的话可以从下面三个方面进行探索:
农业生产结构的问题
目前大多数粮食主产区主要以种植水稻和小麦为主,其他品种的粮食虽有种植但总量却很少,满足不了国内的需求,而且现在有不少地方生产的都是高产量的杂交水稻等粮食,这些农产品的产量很高,但是品质却比一般粮食略低,这就导致了生产的低档次产品处于长期过剩的情况下,但是像高档农产品却出现了断档,这种结构性短缺和低档次产品过剩构成了中国农业生产的第一大问题。
农业生产效率的问题
中国从几千年到现在一直都是以家庭为单位的小生产,在这样的生产方式下,农业生产的效率极低,完全无法和真正的机械化生产方式抗衡,这也就导致了农业生产效率低下,农产品成本却很高的尴尬局面,自然难以和进口产品抗衡。而在美国,1%的农业人口养活了美国3亿的人,还有大量的余力可以出口,让美国成为世界上最主要的粮食出口大国,这就是机械化大生产带来的好处。
农业生产人口的问题
制约农业生产效率的还有一个问题,就是农村人口的问题,在中国城市化快速发展的今天,做农业已经不能满足人们的日常生活需求,因此出现了多达几亿的农民工。现在留守农村的往往都是老弱妇孺,农业是一个重体力劳动产业,不仅需要青壮年更需要高素质人才,这都是农村留守的人口难以解决的问题。
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