近日，国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准以及9项标准修改单。截至目前，中国累计发布的食品安全国家标准已达1660项，全面覆盖了全部340余种食品类别。

　　据了解，新发布的标准包含2项食品标签标准、3项特殊膳食食品标准、4项食品产品标准、3项生产经营规范标准、1项食品相关产品标准、8项食品添加剂和食品营养强化剂质量规格标准、29项检验方法标准，还有“生乳”“灭菌乳”“食品中污染物限量”等9项标准修改单。

　　其中，预包装食品标签通则和预包装食品营养标签通则这两项标准，明确规定了预包装食品标签上应向消费者展示的内容，以及各项内容的规范展示要求。以保障食品安全、推动营养健康、维护消费者权益、规范行业生产和提高监管效能为目标，新标准对食品标签的标示要求进行了全面的优化与升级。

　　此次发布的产品标准与消费者日常消费的乳制品、肉制品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿辅助食品、食品添加剂、消毒剂等紧密相关。以强化全链条食品安全风险管理为目标，通过明确标准适用范围、扩大产品类别、科学设置技术指标等举措，进一步保障了消费者的食品安全和营养健康。

　　截至目前，我国累计发布的食品安全国家标准有1660项，包含2万多项指标，覆盖了全部340余种食品类别。在标准体系中，通用标准、产品标准、生产经营过程规范、检验方法等四大类标准相互衔接，协同管控食品安全风险，覆盖了从农田到餐桌的全链条，规范了从过程到产品的各个环节，保护了从一般到特殊的所有人群。