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怎么采购食材,食材质量不好,采购成本高?

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味道单一,厨师少,员工投诉多?

每三个月对各食堂的厨师进行轮换,以调整和提高菜品质量,确保口味常新

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每个菜品专人负责科学烹饪,并实施跟踪管理,定期培训,提交服务质量

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  • 公司聘请高级营养师、培训师陈教授担任公司厨务培训。对公司厨务人员、采购主管进行营养膳食、安全膳食讲座。严格按照培训上岗、创新服务为广大厂家输送专业服务队伍!

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    味道好
  • 大型配送中心,配送粮油、冻品、蔬菜、鲜肉干杂货、调料等厨房必须品,拥有20多辆配送车和一批高素质的配送员,在信立农批市场设立冻库、粮油配送中心。

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通过ISO9001认证,高于行业标准

  • 首宏膳食是专业承包企业饭堂及联合采购配送的服务公司,拥有优秀的口碑
  • 专业承包饭堂与蔬菜粮油配送为一体的服务机构
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首宏膳食管理有限公司前身宏全膳食管理服务有限公司创立于1995年(驻地广州番禺)经过十几年的发展壮大,形成100多人的服务队伍,现直接服务员工1万多人。 公司秉持诚信、良心办伙,薄利多销的理念,不断追...

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