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菜单封面设计菜单制作用纸的选择

菜单封面设计 (1)菜单不仅是餐厅的一种必要点缀，而且更是餐厅的重要标记。所以，菜单必须精心制作，使之真正起到点缀和标记的双重作用。菜单的封面会给客人留下第一感官印象，所以要特别注意菜单封面的设计。 (2)菜单的大 ...

点菜菜单 (1)点菜菜单是饭店、餐厅的基本菜单，因此必须体现出饭店、餐厅的特点和饮食特色。一般而言，点菜菜单又分为早、午、晚餐菜单和客房服务菜单。 (2)早晨是一天活动的开始，吃早餐的客人因急着上班、办事，所以都有 ...

沟通的渠道菜单是沟通经营者与消费者之间的渠道和工具。客人落座餐厅后，要吃要喝的第一步就是要点菜，凭据菜单选购自己所喜欢的菜肴和饮品。经营者则根据菜单向客人推荐。经营者和消费者通过菜单开始交谈，信息通过菜单开始沟通。所以说，菜单是沟 ...

仓库收货员岗位职责 (1)根据餐饮店的规定和要求，认真有效地检验到货物品是否符合餐饮店要求的质量标准。 (2)办理验收手续时应按照采购单的内容和数量进行。 (3)验货时如发现质量不符合要求、数量出 ...

采购主管岗位职责 (1)编制每旬市场价格表，掌握新产品供应来源和季节性产品资料，及时提供给上级参考。 (2)负责与仓管部的联系，及时处理产品质量问题，督促供应商及时送货。 (3)按上级指派外出采购。 (4)协 ...

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