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酱牛肉的做法

牛腱子肉买回清洗干净，泡入水中半小时去除血水香料准备好，嫌后面麻烦的可以把香料装入棉袋中豆瓣酱是川味酱牛肉的灵魂味道不能缺少，另外去腥增香的葱姜蒜是必备。牛肉泡水去除血水后，拿个扎针在牛肉上扎出许多小 ...

紫菜苔先浸泡分钟洗净切成小段起油锅爆香蒜末放入紫菜苔煸炒至软加点盐调味加点蚝油、生抽、砂糖炒匀最后再加入适量自制的酱和鸡粉炒匀出锅装盘烹饪技巧喜欢吃辣的可以加点辣椒酱酱炒紫菜苔的版权归作者所有，没有作 ...

·食材·牛肉、河粉、鸡蛋个豆芽、韭黄、小葱生抽、老抽、糖、盐、淀粉先将牛肉切片加生抽、老抽、糖，抓匀再加入鸡蛋清、水淀粉、蛋黄，抓匀碗中倒入生抽、老抽、盐、糖，搅拌均匀热锅冷油，下牛肉迅速滑熟另起油锅 ...

小排洗干净用冷水浸泡个小时。切成小块儿加姜片。加料酒搅拌均匀。加蚝油搅拌均匀。加腐乳汁搅拌均匀。加酱油搅拌均匀。加白糖、盐搅拌均匀腌制个小时。土豆去皮洗干净切成片放在盘底。腌制好的小排放在土豆上。盘子 ...

先将葱切成葱花，午餐肉切成片备用将锅里加入水煮开，再加年糕煮至年糕软了即可接下来将洗干净的金针菇，千页豆腐，烤肠和午餐肉放锅里摆好，辛拉面放中间位置，倒入年糕酱一起煮开里面东西都煮好后，撒入葱花完成即 ...

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