虾洗净,去头,挑取虾背的黑筋。冷锅倒油,中火。油温成热时,关小火,放入:生姜片、蒜末煸香。生姜、蒜末煸香后,倒入葱花继续煸香。小火大火煸炒大虾,直到变的。变色后,倒入白米酒、勺子米醋,煸炒至米酒水蒸发 ...
将胡萝卜、茭白切丝;肉切丝;黑木耳掰小块;葱蒜切成末油锅热,下肉丝煸炒,加适量料酒、酱油、白糖、盐,出锅油锅爆香蒜、葱,放入胡萝卜、茭白调入盐、酱油,加入黑木耳适当煸炒后加入肉丝,炒匀,调入鸡精,装盘 ...
洗净掰成小段,放锅里干炒,放点盐豆角炒出水来,千万不要炒糊了,炒完备用肉炒变色把豆角和南瓜放进,加水(孩子小所以我加的水要多,大半锅水)放调料,开始大火炖炖到汤干了就可以出锅了烹饪技巧炖菜最好做了,水 ...
木耳泡发辅料中全部调料混合搅拌均匀备用木耳开水下锅焯熟,捞出立即放入凉水中,过两遍凉水捞出备用放入洋葱丝倒入调汁,搅拌均匀完成成品爽口木耳的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其 ...
准备食材。黄瓜切成细长条。加入少许盐,腌制分钟。倒掉杀出的多余的水分。加入白糖、白醋。撒入白芝麻。加入红油。搅拌均匀,腌制分钟充分入味。酸辣黄瓜条的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载 ...
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