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情人节送你一锅鱼的做法

草鱼杀好，片好，鱼骨鱼头和鱼片分开放在两个碗里，不会片鱼的话可以请卖鱼的师傅代劳。鱼片里放进一个蛋清和少许胡椒粉抓匀莴笋切断，豆芽洗净，大白菜洗净切段备用。锅里放油，放入姜丝鱼骨和鱼头略微煎至变色放入 ...

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