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餐饮店设备、物品配置标准1餐饮店的基本设备配置餐饮店前期运作中的资金估算原则

餐饮店设备、物品配置标准1餐饮店的基本设备配置餐厅使用的设备按照用途可分为生产设备、经营设备和辅助设备。 (1)生产设备主要为厨房和其他操作间用于烹饪、加工、制作的设备，如灶、操作台、烹饪工具、加工设备 ...

餐饮店租赁房产装修改造的设计要点 1门]面设计整体设计要高大、美观、大方，门前要宽敞，门面、立柱、窗户、标牌、大型广告牌协调、美观、有气派，霓虹灯与晚间亮化处理视觉效果好，整体装饰有特色，与餐饮店等级规格、经营性 ...

餐饮店前期准备的工作要点 1明确投资意向，确定工作目标 (1)餐饮店的前期准备管理是从明确投资意向、确定任务目标开始的。明确投资意向，就是要掌握投资方的意图，即他们为什么要投资新建餐饮店，准备在个地方建造或租赁经营什么类型、 ...

商圈的类型商圈的发展，按其阶段性可分为以下三种。 1计划性商圈也称之为政策性商圈，因政府各年度计划和国家建设的推动，或按公司对往后发展方向的计划，先行了解，加上对竞争同业所进行的调查后，修订发展方向，而 ...

餐饮组织的基本形态 1.幕僚式此形式的特色是这些“指挥者”均是幕僚顾问性质仅能提供各部门专业智能或改进意见，但不能直接发布或下达行政命令。换言之，这些人员的建议或指示，必须先通过各级主管人员,才可到 ...

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