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菌香萝卜的做法食材准备排骨洗净和生姜一起入锅,大火烧开转小火慢熬成浓汤白萝卜去皮,切成块备用待排骨汤熬好后,过滤到砂锅内加入萝卜块,姜片和蚝油大火烧开转小火,然后把泡好的猴头...
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猪肉酸菜炖粉条的做法五花肉克酸菜半棵粉条一把葱姜蒜沫猪肉切片酸菜切丝把水沥尽锅里倒少许油,加葱姜蒜沫爆香放入五花肉大火煸炒,倒少许生抽放入酸菜,加适量盐,加水淹没酸菜许可加土豆粉条...
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柠檬鸡爪的做法鸡爪清洗干净,剪去指甲姜切片将鸡爪,料酒和姜片放入锅中,加没过鸡爪的清水烧开后煮分钟左右,煮熟即可。煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉,可以多换几次水。凉了以后放到冰...
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凉拌双耳的做法食材准备。料汁(生抽,味极鲜,味精,盐,香油)黑木耳用热水焯水分钟,银耳撕成小朵并且泡发。配菜处理一下,葱切丝,大蒜拍碎,香菜洗净切段。双耳控水,放入葱,蒜末,...
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莜面卷蘸羊肉#午餐#的做法准备食材葱姜蒜切碎放容器放花椒粉、大料粉、生抽、盐、辣椒、料酒兑一些温热水羊肉卷切碎放到葱姜调料容器里,上笼屉蒸十分钟左右这是刚蒸出锅的莜面卷热一下莜面卷蘸着蒸...