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啤酒炖牛肉#秋季保胃战#的做法将牛肉自然解冻切成麻将块大一些凉水里泡泡血水准备炖制的材料，炖肉包是买的现成的，这一大块冰就是冻的啤酒块将牛肉焯水，捞出来洗净牛肉块，控水另起锅，倒入适量植物油...
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丘比-鲜菌菇滑蛋的做法准备好上述所需食材。将平菇洗净去老根撕成小朵，蟹味菇洗净去老根，胡萝卜切丝。锅里添水，加少许盐，煮沸，放入平菇与蟹味菇，胡萝卜焯熟。平菇，蟹味菇，胡萝卜捞出控干...
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啤酒鸭的做法首先将所有材料准备好然后将锅洗净放鸭肉炒，炒出水后倒掉再放茶油开始炒香，放少许盐、适量生抽、酱油、料酒调味，接下来把姜蒜花椒倒入一起翻炒至香味溢出。再把整瓶啤酒...
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香辣烤鱼 #午餐#的做法鲈鱼买回来后清洗干净，平铺。在鱼身上划几刀用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。腌制好后沥干水份，用厨房纸吸干。取一张锡纸刷上油。鱼身上也刷上油。鱼皮朝下放在锡纸上。...
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炸熘虾丸的做法虾用牙签挑出虾线后，如图切开，尾部留着备用虾肉剥皮剁成泥土豆上锅蒸熟捣成泥将土豆泥、虾肉泥放入碗中，加入少量蚝油、盐搅拌均匀取一小团肉泥揉成圆放入面包糠中滚一圈...
