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美味土豆泥的做法土豆洗净去皮，隔水蒸制软烂。青豆、玉米煮熟、火腿切成小丁。将蒸熟的土豆捣成泥状。加入适量的牛奶（调节土豆泥的软硬程度）放入青豆、玉米粒、火腿丁。烹饪技巧土豆可以...
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韭菜炒虾仁的做法将青虾剥成虾仁，洗净。将虾仁开背，取出虾线（也可不取），放入料酒、生抽、胡椒粉、少量盐腌制五分钟。韭菜切段备用。锅热油，放入葱花，姜末。将腌制过的虾仁入锅翻炒。...
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海鲜炖茄子的做法将虾洗净，用牙签在虾第二或三节处挑出虾线。如果用螃蟹，洗净切成半即可。用少许料酒腌一下去腥。茄子切成滚刀块。锅底放少许油，将虾或螃蟹煎红，放清水、葱、姜、盐、酱...
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羊杂碎汤的做法葱姜切末土豆去皮切长条备用羊杂备用油热放葱姜豆瓣酱爆香放羊杂放盐加开水放土豆味精鸡精少许出锅烹饪技巧喜欢吃辣的可以多放干辣椒羊杂碎汤的版权归作者所有，没有作者本...
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家乡美食～干豆角炖红公鸡的做法这是晒好的干豆角，北方天气干燥适合干货储存，取出干豆角放盆中冷水洗干净，浸泡，干豆角提前一晚上泡的，如果时间不允许可以开水煮，泡好后的豆角依然绿绿的，和鲜豆角是...
