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  • 承包饭堂-酸辣手撕包菜

    食材:包菜(卷心菜)1个
      配料:辣椒3颗
      调料:香醋1勺油2勺盐1勺鸡精1勺
      1.准备1个包菜(卷心菜)。
      2.将包菜(卷心菜)最外面一层剥掉丢弃。
      3.一片一片的包菜(卷心菜)剥好后,用清水洗净。再用手将其撕成小片备用。
      4.锅中倒进2勺油,爆香干辣椒。倒进准备好的卷心菜爆炒。
      5.炒至包菜(卷心菜)8成熟时,加进1勺香醋。
      6.最后放进1勺盐、1勺鸡精即可出锅。

     

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