肉炒蒜苔的做法

1.

蒜苔300克

2.

排骨肉150克切丝。姜丝适量。

3.

热锅凉油放入姜丝和排骨肉。

4.

加入料酒，少许酱油炒香。

5.

放入蒜苔继续炒，放入少许盐，勾芡出锅。

6.

出锅了！每每吃这道菜都感觉是过年了！

烹饪技巧

本人炒这道菜时必须勾芡，入味

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