红烧鲫鱼的做法

1.

首先鲫鱼洗处理好洗净，用盐腌制一会。然后葱姜蒜都切好做准备（处理鱼的时候不记得拍了）

2.

青红椒洗净切小段~

3.

锅里倒入适量的油，把鱼加入煎

4.

煎至两面金黄~然后加入蒜姜

5.

蒜与姜出香味后加入适量的生抽~

6.

再加入适量的清水盖个盖子烧

7.

烧至5分钟左右这样加入青红辣~

8.

再烧一会即可出锅~

烹饪技巧

喜欢颜色深点的可以加些老抽上色哦

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