工厂饭堂承包推荐 武汉超市难觅新国标一次性餐具

    国家强制性标准《食品接触材料及制品通用安全要求》（gb4806.1-2016）10月19日正式实施，但记者日前走访了建设大道、惠济路等多家知名超市，均未发现在售的一次性餐具按新标准执行。

  有受访售货员告诉记者，新标准执行一般都有个过渡期，“等老标准的碗和杯子卖完了，就不会再卖了”。当记者告诉他们，新标准是2016年制定的，过渡期为一年，现在已到了正式执行的阶段。他们表示，马上向超市领导反映此事。

  记者在几家超市看到，大多数一次性碗上都没有执行新标。只有武汉市爱之家实业有限公司生产的纸杯，注意事项栏写有“避免将100℃开水直接倒入杯中”“请勿装油及酒精液体”等。纸杯上标注的执行标准，却是“gb/t27590-2011”，也就是说，用的是2011年的旧标准。该公司质监部张经理告诉记者，他们也是在9月7日才接到的通知，新标2016年公布时，他们并不知道，执行时间上确实存在时间差。

  新标准要求

  1.一次性餐具要标注“食品接触用”或“食品包装用”的说明或“勺子筷子”标志；

  2.要标注名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号（xk）、使用说明（如使用温度、可盛装物质、可否微波等）；

  3.标签不能与其最小销售包装分离。有特殊使用要求的产品，应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。

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