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菜单设计中的色彩运用 卖品价格构成菜单设计中的色彩运用 (1)色彩对于菜单有着多种作用。使用色彩可使菜单更动人、更有趣味，制作彩色食品照片，能使你经营的酒菜再现本色。 ...
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餐饮采购人员必备的法律常识 原料发放过程中应注意的...餐饮采购人员必备的法律常识 (1)相关税法; (2)商业法、国际贸易规则;(3)知识产权; (4)消费者保护法;(5)政府采购法;(6)...
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物资采购部副经理岗位职责 能源提运管理制度物资采购部副经理岗位职责 (1)协助采购部经理办理国内外采购事宜，保证餐饮店物品的正常供应。 (2)与供应商建立良好的供求关系，确保以最合理价格...
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餐饮店内部营销概述 餐饮店内部营销成功的前提条件餐饮店内部营销概述 (1)餐饮店内部营销是一种管理策略，它的核心是如何培养具有为顾客服务意识的员工。每个餐饮店或组织都拥有一个由员工构成的内部组织，它首...
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餐厅服务人员的岗位职责 迎接服务管理制度餐厅服务人员的岗位职责 (1)服从领班的领导与工作安排，做好餐前准备工作。 (2)严格按照工作程序、服务程序和卫生要求进行工作，努力提...
