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乳类采购规范 验收的目标
2021-04-05乳类采购规范
1乳粉类奶粉宜选择乳白色不成块状的粉末,并选罐制或不透明袋装的产品,勿购买透明、塑胶袋装之不合格产品,外观必须标示清楚。2罐头类(1) 标示说明清楚,包括容量、厂牌、厂址及制造日期等。(2)包装精美完整,两头平整不向外凸出。3鲜奶类(1)奶味鲜美,且有乳香,色白。(2)乳水油腻而不结块。(3)注意制造日期、厂商销售期间的存放方式与冷藏温度的控制等情形。(4) 须经卫生检疫机构检验合格者。验收的目标
(1)确保交货的数量符合订货数量,也就是说,除了所有的进货必须确实过磅或点数外,与订货人员所下的订单是否相符,也是非常重要的。若有差异,须立即反馈给主管人员,及时处理。(2)确保交货的品质与采购签订的条件、公司认定的品质规格是一致的,严格品质管制除了能确保物品品质外,对供应商亦是一项约束, 同时可增强采购人员未来与供应商谈判的(3)确认进货单据上的单价与采购人员所议订的价格相同。