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仓库保管员岗位职责 物品、原材料盘查制度仓库保管员岗位职责 (1)全面负责物料及商品的入库验收工作。入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、型号、规格、单位、数量、价格等...
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海产类的采购规范 库房规划海产类的采购规范 (1)鳞片整齐而完整。 (2)眼睛明亮而呈水晶状。 (3)鱼鳃鲜红，鱼肚坚挺而不下陷，鱼身结实而富弹性。 (4...
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与供应商建立良好的合作关系 餐饮店采购人员培训中的...与供应商建立良好的合作关系 (1)采购人员是有分工的。在一个相对长的时间里。采购人员会较固定地负责采购某一类物品，这样便于熟悉这类物品的市场供应情况及供...
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停电的处理程序 餐厅服务人员的岗位职责停电的处理程序 (1)各部门获悉停电的消息后，应将该消息及时传达给每-位员工，并尽可能将停电期间需用电的工作提早完成。对于正在操作计算机的工作人员应及时...
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食品餐具存在的卫生问题 消防管理食品餐具存在的卫生问题 根据卫生学特性可以将食品餐具、容器分成三大类，它们各有不同的卫生问题。 (1)金属和含有金属盐或金属氧化物的搪...
