洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法

2019-02-24

1.

蒜片3克，牛肉100克切片，洋葱250克切块

2.

倒入牛肉片，料酒5克，搅拌均匀，蛋清1个，淀粉5克，搅拌均匀，腌制30分钟

3.

加入食用油5ml，油温烧至五成热，倒入腌制好的牛肉，煸炒至变色

4.

锅中加入食用油5ml，倒入洋葱，翻炒30秒，倒入蒜片，翻炒均匀

5.

倒入牛肉、白砂糖2克、鸡粉1克、盐2克，生抽5克，翻炒均匀

洋葱炒牛肉成品图

烹饪技巧
无

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