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炒苋菜的做法
2018-11-071.先将苋菜的老叶去掉，放到清水里清洗干净，沥干水备用。
2.油锅烧热，爆香姜蒜末
3.把沥干水的苋菜放入锅里，大火翻炒至变软
4.加盐调味
5.继续大火翻炒，沿着锅边淋入少许水，烧开即可，苋菜的汤汁是红色的，小时候我们女孩子最喜欢用这种红色的汤汁泡白米饭吃了，一碗红彤彤的白米饭，小时候总感觉很新奇。
炒苋菜成品图
烹饪技巧
现在都是种植的苋菜，一年四季都能吃到，但是，只有7月的时候它才最滋补哦，大家一定不要错过了。
先将苋菜的老叶去掉，放到清水里清洗干净，沥干水备用。
油锅烧热，爆香姜蒜末
把沥干水的苋菜放入锅里，大火翻炒至变软
加盐调味
继续大火翻炒，沿着锅边淋入少许水，烧开即可，苋菜的汤汁是红色的，小时候我们女孩子最喜欢用这种红色的汤汁泡白米饭吃了，一碗红彤彤的白米饭，小时候总感觉很新奇。
现在都是种植的苋菜，一年四季都能吃到，但是，只有7月的时候它才最滋补哦，大家一定不要错过了。
