丘比-煎拌扇贝柱的做法

准备好食材和沙拉汁，西兰花煮熟，小葱切末，樱桃萝卜和豌豆尖洗净备用。

在扇贝柱上倒少许料酒腌制10分钟。

锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，将腌好的扇贝柱放入。

两面煎至变色后取出装碗。

依照个人喜好倒入丘比沙拉汁芥末口味，腌制片刻。

将西兰花、樱桃萝卜、豌豆尖、腌制好的扇贝柱摆放于盘内，最后挤少许柠檬汁，在扇贝上撒上切好的小葱末。一盘春意盎然的芥末风煎拌扇贝柱就做好了。