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番茄豆角炖粉条的做法
2018-3-261.粉条提前泡三个小时左右
2.豆角去丝洗净掰成寸段
3.葱姜蒜备好
4.热锅倒入适量油,爆香葱姜蒜
5.下入豆角翻炒至豆角变色后,加入水炖煮一会,然后放入粉条,加入老抽调色。
6.番茄切小丁下去锅中
7.继续炖煮,番茄会慢慢出汁
8.水分收干后盛出
烹饪技巧
豆角不易熟,要多炒一会。
粉条提前泡三个小时左右
豆角去丝洗净掰成寸段
葱姜蒜备好
热锅倒入适量油,爆香葱姜蒜
下入豆角翻炒至豆角变色后,加入水炖煮一会,然后放入粉条,加入老抽调色。
番茄切小丁下去锅中
继续炖煮,番茄会慢慢出汁
水分收干后盛出
豆角不易熟,要多炒一会。