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白菜包肉的做法
2018-3-61.肥瘦相间的肉剁成肉末加入 蒜末…姜末…花椒…葱白，酱油…鸡蛋…少许盐搅拌均匀。
2.去掉白色部分。菜叶部分要完整
3.锅内烧好水加入盐，白菜叶焯熟
4.白菜叶放凉，把肉末放在底端。
5.依次卷起来
6.如图
7.放入蒸锅里
8.做成一个个的小长方形
9.蒸15分钟！即可
10.蒜末，姜末，辣椒段，白芝麻，香油，酱油，…………调个汁，淋上即可
烹饪技巧
焯白菜的时候放盐，可让白菜叶保持最好的颜色！焯的时候不要盖盖子
肥瘦相间的肉剁成肉末加入 蒜末…姜末…花椒…葱白，酱油…鸡蛋…少许盐搅拌均匀。
去掉白色部分。菜叶部分要完整
锅内烧好水加入盐，白菜叶焯熟
白菜叶放凉，把肉末放在底端。
依次卷起来
如图
放入蒸锅里
做成一个个的小长方形
蒸15分钟！即可
蒜末，姜末，辣椒段，白芝麻，香油，酱油，…………调个汁，淋上即可
焯白菜的时候放盐，可让白菜叶保持最好的颜色！焯的时候不要盖盖子
