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大白菜炒豆腐皮的做法
2018-2-261.豆腐皮切成小段
2.大白菜洗净切成小片块
3.锅里放油烧热,倒入大白菜翻炒
4.翻炒制大白菜变软,倒入豆腐皮
5.继续翻炒一会,加入盐,酱油,耗油翻炒均匀
6.最后倒入水淀粉,大火煮开翻炒一会即可
烹饪技巧
水淀粉想锅一定要快速翻炒,防止粘锅烧糊了
豆腐皮切成小段
大白菜洗净切成小片块
锅里放油烧热,倒入大白菜翻炒
翻炒制大白菜变软,倒入豆腐皮
继续翻炒一会,加入盐,酱油,耗油翻炒均匀
最后倒入水淀粉,大火煮开翻炒一会即可
水淀粉想锅一定要快速翻炒,防止粘锅烧糊了