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西芹炒肉的做法
2018-2-241.芹菜掰开去老梗洗净
2.洗净的芹菜切成小段
3.肉切成片
4.锅里放少许油,倒入肉片加入料酒小火煸出油脂 盛出备用
5.另起锅倒入芹菜翻炒至段生
6.倒入盛出备用的肉片,加入盐,酱油调味
7.最后翻炒均匀即可
烹饪技巧
芹菜炒至段生即可,保持香脆的口感
芹菜掰开去老梗洗净
洗净的芹菜切成小段
肉切成片
锅里放少许油,倒入肉片加入料酒小火煸出油脂 盛出备用
另起锅倒入芹菜翻炒至段生
倒入盛出备用的肉片,加入盐,酱油调味
最后翻炒均匀即可
芹菜炒至段生即可,保持香脆的口感