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肉龙的做法
2018-1-251.酵母放到160克温水中溶解。
2.缓缓倒入面盆中。
3.用筷子搅成絮状
4.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵成两倍大的，保持温暖，在冬天可以用棉被盖上，可能需要两小时
5.准备纯瘦的肉馅，里脊肉直接绞最好。
6.切葱花备用
7.切姜末
8.将葱末、姜末、酱油、料酒、亚麻籽油、香油等调料加入肉馅。亚麻籽油能让肉馅鲜香，还不显油腻。
9.拌匀肉馅
10.面发好了，呈蓬松状即可
11.面团分两份，再揉成光滑面团
12.擀成长方形面皮
13.铺满肉馅
14.从一头开始卷起，将肉馅牢牢包裹住。
15.上锅蒸，大火烧开后再过15分钟即可，香喷喷的肉龙就出笼啦
