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桔香腊肉的做法
2018-1-251.备五花肉
2.去细毛切条
3.撒上辣椒粉
4.备桔皮
5.切碎
6.放进肉盆里
7.淋上酱油,撒上盐
8.淋上米酒,撒上孜然粉,花椒粉,白糖
9.揉搓均匀
10.腌制一至二天,冬天里哦
11.生木碳火
12.铺上垫子
13.铺上腌好的肉条
14.上面用纸盖上
15.翻面
16.途中在火盆里撒进干桔皮
17.熏去金黄熏到滴油为力
18.好香的腊肉
烹饪技巧
熏腊肉不要离人,防滴油离火灾