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红烧鲫鱼的做法
2018-1-201.首先鲫鱼洗处理好洗净,用盐腌制一会。然后葱姜蒜都切好做准备(处理鱼的时候不记得拍了)
2.青红椒洗净切小段~
3.锅里倒入适量的油,把鱼加入煎
4.煎至两面金黄~然后加入蒜姜
5.蒜与姜出香味后加入适量的生抽~
6.再加入适量的清水盖个盖子烧
7.烧至5分钟左右这样加入青红辣~
8.再烧一会即可出锅~
烹饪技巧
喜欢颜色深点的可以加些老抽上色哦
首先鲫鱼洗处理好洗净,用盐腌制一会。然后葱姜蒜都切好做准备(处理鱼的时候不记得拍了)
青红椒洗净切小段~
锅里倒入适量的油,把鱼加入煎
煎至两面金黄~然后加入蒜姜
蒜与姜出香味后加入适量的生抽~
再加入适量的清水盖个盖子烧
烧至5分钟左右这样加入青红辣~
再烧一会即可出锅~
喜欢颜色深点的可以加些老抽上色哦