一碗豆腐煲，温暖整个冬天的做法

黑木耳提前浸泡洗净切丝、胡萝卜洗净切丁、番茄去皮切丁、老豆腐洗净切丁。

大蒜切末、小葱切碎备用。

鸡胸肉洗净切丁，倒入蒜末、生粉腌制一会儿。也可以可以加生抽、料酒提前腌制，会更加入味一些哦～

锅中倒入少许食用油，倒入蒜末爆香，倒入鸡肉丁翻炒至变色。

继续加入胡萝卜和黑木耳翻炒均匀。

倒入番茄丁煸炒至出汁，倒入适量热水，搅拌均匀，大火煮开后加入老豆腐，盖上锅盖大火煮5-8分钟；

取一点生粉，加入少许清水和匀，倒入锅中进行勾芡，滴几滴芝麻油，撒上葱花装盘即可。