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腊肉炒豌豆荚的做法
2018-1-171.准备食材。
2.豌豆荚切两边的须洗干净备用。
3.蒜切碎，红萝卜切片。
4.腊肉切片。
5.热锅凉油下蒜蓉炒香。
6.下腊肉翻炒。
7.腊肉炒到透明色，下红萝卜翻炒。
8.下豌豆荚快速翻炒均匀。
9.出锅时加盐和鸡精调味即可。
烹饪技巧
1、腊肉本身有咸味了，就少放点盐。\n2、旺火快炒。
准备食材。
豌豆荚切两边的须洗干净备用。
蒜切碎，红萝卜切片。
腊肉切片。
热锅凉油下蒜蓉炒香。
下腊肉翻炒。
腊肉炒到透明色，下红萝卜翻炒。
下豌豆荚快速翻炒均匀。
出锅时加盐和鸡精调味即可。
1、腊肉本身有咸味了，就少放点盐。\n2、旺火快炒。
