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火腿糯米福袋的做法
2018-1-71.糯米洗净，浸泡，同时干香菇也加水泡发
2.油豆腐加入开水中稍微焯几分钟，软了就好
3.火腿切片，再切丁
4.胡萝卜，香菇也切丁，新鲜毛豆对半切开
5.把所有材料加入糯米中，加入适量盐、酱油、蚝油搅拌均匀
6.煮软的油豆腐，切去一边，然后刀插入其中，割出一个空间
7.用勺子填入糯米馅料
8.用牙签封口，做成一个福袋的样子
9.把所有的福袋以及切下来的油豆腐边，都放入砂锅中，加入水或高汤，加入适量盐、生抽、老抽，料酒，少许糖,水要没过油豆腐，大火转小火大约煮30分钟左右
