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糖醋鹌鹑蛋#霸王超市#的做法
2017-12-251.鹌鹑蛋要买有检验证书的安全新鲜
2.鹌鹑蛋煮熟去掉外壳，彩椒切粒，葱姜切丝
3.锅里放入花生油
4.放入鹌鹑蛋炒
5.鹌鹑蛋成黄色时放入葱姜，煸炒出香味
6.加入黑豆酱油和醋
7.加入白糖和盐
8.倒入彩椒粒煸炒
9.煸炒均匀即可
烹饪技巧
1，口味可自行调整。
2，鹌鹑蛋胆固醇太高，胆固醇高的人群不宜多食。
3，鹌鹑蛋的外壳为灰白色，还有红褐色的和紫褐色的斑纹，优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬，蛋黄呈深黄色，蛋白黏稠。
4，鹌鹑蛋外面有自然的保护层，生鹌鹑蛋常温下可以存放45天，熟鹌鹑蛋常温下可存放3天。
