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鹅蛋炒葱的做法
2017-12-251.准备所需材料
2.将鹅蛋打碗里
3.加少许料酒搅拌均匀
4.小葱切条待用
5.预热炒锅倒入花生油,将蛋液倒入锅内
6.炒熟后盛出
7.另起锅倒少许油放入葱段翻炒至变软
8.最后将炒熟的鹅蛋重新倒入锅内,加少许盐翻炒均匀即可
烹饪技巧
将蛋液加入少许料酒可以去腥。
准备所需材料
将鹅蛋打碗里
加少许料酒搅拌均匀
小葱切条待用
预热炒锅倒入花生油,将蛋液倒入锅内
炒熟后盛出
另起锅倒少许油放入葱段翻炒至变软
最后将炒熟的鹅蛋重新倒入锅内,加少许盐翻炒均匀即可
将蛋液加入少许料酒可以去腥。