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酸辣金针菇的做法
2017-12-241.将金针菇去掉根部。
2.将金针菇撕开，用清水洗干净。
3.将金针菇焯烫至断生。
4.将金针菇捞出过遍凉水。
5.在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。
6.用上述调料混合成一碗调料汁。
7.将调料汁浇在金针菇上。
8.再将少量食用油烧热浇在上面，激发出葱花蒜末的香味。
9.用筷子将金针菇和调料拌匀。
10.装盘就可以食用啦。
烹饪技巧
无
将金针菇去掉根部。
将金针菇撕开，用清水洗干净。
将金针菇焯烫至断生。
将金针菇捞出过遍凉水。
在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。
用上述调料混合成一碗调料汁。
将调料汁浇在金针菇上。
再将少量食用油烧热浇在上面，激发出葱花蒜末的香味。
用筷子将金针菇和调料拌匀。
装盘就可以食用啦。
无
