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滑溜鸡片的做法
2017-12-101.鸡胸切片
2.加少许盐和淀粉抓匀，再加少许油抓匀。
3.胡萝卜和青椒切斜片
4.木耳用温水发开
5.土豆去皮切片，用凉水浸泡。
6.土豆片用开水焯熟
7.过凉水备用
8.鸡肉用开水焯熟，捞出备用。
9.锅里放油烧热，放葱花炒香。
10.放去胡萝卜翻炒
11.放入青椒煸炒
12.放入土豆和鸡肉翻炒
13.放入各种调味品翻炒
14.放入木耳翻炒
15.加水淀粉翻炒均匀
16.出锅装盘
鸡胸切片
加少许盐和淀粉抓匀，再加少许油抓匀。
胡萝卜和青椒切斜片
木耳用温水发开
土豆去皮切片，用凉水浸泡。
土豆片用开水焯熟
过凉水备用
鸡肉用开水焯熟，捞出备用。
锅里放油烧热，放葱花炒香。
放去胡萝卜翻炒
放入青椒煸炒
放入土豆和鸡肉翻炒
放入各种调味品翻炒
放入木耳翻炒
加水淀粉翻炒均匀
出锅装盘
