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西红柿炒蛋的做法
2017-11-251.西红柿洗净切好。
2.鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀。
3.坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用。
4.将就底油炒西红柿。
5.加适量的盐调味。
6.倒适量的生抽提鲜。
7.把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅。
烹饪技巧
鸡蛋里面加了料酒炒出来会比较蓬松的。可以试试。又能去蛋腥味。
西红柿洗净切好。
鸡蛋打散后加适量的料酒。搅拌均匀。
坐锅烧热下油炒熟鸡蛋后捞出放碗里备用。
将就底油炒西红柿。
加适量的盐调味。
倒适量的生抽提鲜。
把鸡蛋放下去一起翻炒2分钟即可出锅。
鸡蛋里面加了料酒炒出来会比较蓬松的。可以试试。又能去蛋腥味。
