-
咸蛋黄豆腐的做法
2017-11-241.豆腐切方块，咸蛋黄捣碎，香菜切细，瘦肉切条加入淀粉、蚝油腌制备用
2.热锅倒油，放入擀碎的咸蛋黄，不断煸炒透
3.加入一碗开水煮一分钟
4.放入豆腐
5.再放入肉丝煮开
6.加适量盐调味，加入淀粉水勾芡
7.水煮开撒上香菜碎即可
8.出锅，美美的享用吧
烹饪技巧
在煸炒咸蛋黄时要小火慢炒，防止糊锅。
豆腐切方块，咸蛋黄捣碎，香菜切细，瘦肉切条加入淀粉、蚝油腌制备用
热锅倒油，放入擀碎的咸蛋黄，不断煸炒透
加入一碗开水煮一分钟
放入豆腐
再放入肉丝煮开
加适量盐调味，加入淀粉水勾芡
水煮开撒上香菜碎即可
出锅，美美的享用吧
在煸炒咸蛋黄时要小火慢炒，防止糊锅。
