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红烧排骨的做法
2017-11-231.排骨过水，装盘备用
2.油烧热，倒入辣椒，蒜，姜片爆香
3.倒入排骨翻炒至两面焦黄，然后倒入盐，鸡精，味精，十三香，耗油，老抽，生抽，继续翻炒一分钟，然后加水没过排骨
4.三分钟左右放入老干妈继续小火焖，快出锅的时候?一点点白砂糖就可以了
烹饪技巧
白砂糖是提鲜的，一点点就够了
排骨过水，装盘备用
油烧热，倒入辣椒，蒜，姜片爆香
倒入排骨翻炒至两面焦黄，然后倒入盐，鸡精，味精，十三香，耗油，老抽，生抽，继续翻炒一分钟，然后加水没过排骨
三分钟左右放入老干妈继续小火焖，快出锅的时候?一点点白砂糖就可以了
白砂糖是提鲜的，一点点就够了
