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椒香萝卜丝的做法
2017-11-221.备好青萝卜和一小把花椒。
2.将萝卜先切片再切成细丝。
3.冷锅冷油，下花椒粒。
4.花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。
5.萝卜丝炒软加盐调味。
注：根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。
6.翻炒均即可盛出装盘享用。
烹饪技巧
1.萝卜皮不要削掉。
2.冷锅冷油，下花椒粒，当花椒粒出香味了再下萝卜炒。
备好青萝卜和一小把花椒。
将萝卜先切片再切成细丝。
冷锅冷油，下花椒粒。
花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。
萝卜丝炒软加盐调味。
注：根据情况或许要加点水，盖锅焖1-2分钟。
翻炒均即可盛出装盘享用。
1.萝卜皮不要削掉。
2.冷锅冷油，下花椒粒，当花椒粒出香味了再下萝卜炒。
