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木耳洋葱和胡萝卜炒肉的做法
2017-10-291.抓一把木耳泡上，然后准备其他材料。
2.木耳泡好，洗净放到盘里备用。
3.胡萝卜、洋葱、葱花和辣椒洗好备用。
4.胡萝卜、洋葱、辣椒和葱花切好备用。
5.锅内倒入花生油，烧热放入葱花和辣椒炒香。
6.放入胡萝卜翻炒。
7.放入提前炒好的猪肉翻炒。
8.倒入木耳翻炒，这个时候当心往外烹哈。
9.倒入洋葱，放入适量的盐，倒入生抽和醋翻炒均匀。
10.翻炒一分钟左右，即可出锅。
烹饪技巧
1、切洋葱的时候注意辣眼睛，刀提前放入水中冲一下。
2、洋葱太烂了感觉不好吃，所以最后放的。
3、买的木耳真的很赞，一小把泡出了不少，大家对自己的量注意控制哈。
