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清新爽口——橙汁瓜条的做法
2017-10-191.橙汁瓜条酸甜爽口，放入冰箱口感更好哦。
2.准备材料，橙汁是浓缩的，要米醋，糖粗细随意
3.冬瓜洗净去皮，去瓤取籽。
4.冬瓜切条状
5.准备鲜薄荷洗净，柠檬一个，没有可不用。
6.冬瓜放水里焯一下，不要太过。
7.橙汁加入白糖搅拌均匀，
8.放入超过的冬瓜条。
9.放入切片柠檬
10.加入洗净的薄荷
11.搅拌一下放入冰箱冷藏一晚。
烹饪技巧
橙汁的用量一定要没过冬瓜条表面，以保证每一根都能吸收到足够的味道。
喜欢酸味的，可以在调泡冬瓜的汁时再加一点米醋进去，或者最后多加几片柠檬。
给冬瓜去皮的时候要削得稍厚些，冬瓜绿色部份会影响口感，尽量都去掉。
不喜欢薄荷味的不要放，以免口感不适应。
