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家常小炒的做法
2017-10-121.食材：土鸡蛋，里脊肉，红辣椒，青椒，黄瓜，香葱，姜。
2.里脊肉切片放入1汤匙淀粉，3汤匙清水，腌制10分钟。
3.所有的食材切片，葱姜切末。
4.鸡蛋炒块，料汁碗（生抽，蚝油，鸡精，盐）
5.炒锅烧热放油，放入葱姜末炝锅出味儿。
6.放入肉片煸炒变色。
7.倒入一半的料汁，煸炒入味儿，盛出备用。
8.所有的蔬菜倒入锅中，大火煸炒。
9.倒入鸡蛋块，倒入剩余的料汁煸炒均匀。
10.倒入肉片儿，大火煸炒。
11.翻炒均匀即可出锅。
食材：土鸡蛋，里脊肉，红辣椒，青椒，黄瓜，香葱，姜。
里脊肉切片放入1汤匙淀粉，3汤匙清水，腌制10分钟。
所有的食材切片，葱姜切末。
鸡蛋炒块，料汁碗（生抽，蚝油，鸡精，盐）
炒锅烧热放油，放入葱姜末炝锅出味儿。
放入肉片煸炒变色。
倒入一半的料汁，煸炒入味儿，盛出备用。
所有的蔬菜倒入锅中，大火煸炒。
倒入鸡蛋块，倒入剩余的料汁煸炒均匀。
倒入肉片儿，大火煸炒。
翻炒均匀即可出锅。
