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香蒜腊肠鸡的做法
2017-10-121.准备食材：干香菇洗净后用冷水泡发，所有调料放入碗中调匀成碗汁备用
2.香菇沥干水分切片；腊肠切片；大蒜切片备用
3.鸡腿洗净，用厨房剪沿着骨头剪开，剔除鸡骨，切成约2.5cm大小的鸡块
4.将切好的鸡块放入开水中，烫一下捞出，沥干水分
5.将处理好的鸡腿肉放入微波炉专用盘中，与腊肠、蒜片拌匀；浇入调料汁，并且用筷子拌匀
6.封上微波炉专用保鲜膜；用筷子在表面扎1-2个小孔用来散热气，避免在加热的过程中热气出不来使得保鲜膜鼓胀爆裂
7.放入微波炉中，高火6分30秒钟即可
8.出炉后撒香葱末即可食用
